Adım Çikolata parçaları ekleyin; 1.7 Adım 7: Çerez hamurunu bir çerez yaprağına alın; 1.8 Adım 8: Önceden ısıtılmış fırında (350 F) 10-12 dakika pişirin; 1.9 Adım 9: Kurabiyeleri soğutma rafında soğutun; 1.10 Adım 10: Şimdiye kadarki en iyi hindistan cevizi şekerli çikolatalı kurabiyelerin tadını çıkarın! Dahafazla fırında tatil ikramı arıyorsanız, benim hindistan cevizi kaplı maraschino kirazlı çikolata parçacıklı cips hızlı ve kolay bir eklentidir. Şu anda pişirme tatilinizin ortasında mı? Göz atın benim kesimler için geleneksel rulo şekerli kurabiye ve benim kesikler için soğutulmuş şekerli kurabiye yok! 130g margarin, vegan, parçalara bölünmüş. 50 g şeker. 50 g esmer şeker. 1 paket şekerli vanilin (opcional) 40 g elma sosu (bk. öneriler) 1 tutam tuz. 200 g un. 1 tk kabartma tozu. 150 g bitter çikolata, kabaca doğranmış. Çikolata Parçacıklı Kurabiye (Cookies) Tarifi İçin Malzemeler. 125 gram tereyağı veya margarin. 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker. 1 yumurta. 1,5 su bardağı un (gerekirse 1 yemek kaşığı daha ekleyebilirsiniz) 1 paket vanilin. 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat. 1 çay kaşığı tuz. NimetÇikolata Parçacıklı Hindistan Cevizli Kurabiye 500 G en uygun fiyat seçeneği, ₺150 ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo fırsatı ve daha birçok Bisküvi & Kek ürünü A101'de! 1paket Pakmaya Sade Krem Şanti. 1 su bardağı (200 ml) soğutulmuş süt. 2 paket (200 g) Pakmaya Bitter Pul Çikolata. 1 paket (70 g) Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolata. CSfDMRz. Çikolata parçalı kurabiye herkesin sevdiği lezzetler arasında yer alır. Kahve, çay ya da süt eşliğinde severek tüketilen bu kurabiyelerin oldukça farklı tarifleri olması da damak zevkinize uygun bir kurabiye bulup yapmanızı sağlar. Oldukça kolay bir şekilde yapabileceğiniz pratik çikolata parçacıklı kurabiye tarifleri ile hem kendinize hem de sevdiklerinize harika lezzetler sunabilirsiniz. Çikolata Parçalı Kurabiye Yapmanın Püf Noktaları Herkes için en güzel çikolata parçalı kurabiye tarifi farklıdır. Kimi insanlar kıtır kıtır kimi insanlar yumuşak kurabiyelerden hoşlanır. Çikolatalı kurabiye tarifi yaparken tarifte yapacağınız ufak değişiklikler elde ettiğiniz sonucu etkiler. 1. Çikolata Parçalı Kurabiyenin Dokusu Çikolata parçalı kurabiye yaparken eğer daha kabuklu bir doku elde etmek istiyorsanız kabartma tozu kullanın. Daha yumuşak ama gevrek bir doku elde etmek istiyorsanız kabartma tozunu yarım ölçü kullanın ve biraz da karbonat ekleyin. Eğer çikolata parçalı kurabiyelerin üzeri çatlamış bir brownie gibi gözükmesini istiyorsanız tarifte kullanacağınız tereyağını eritin. Kurabiyenin yoğun ve karamelli bir tada sahip olması ve biraz daha nugaya benzeyen bir ısırma deneyimi için tarifte sadece esmer şeker kullanın. 2. Çikolata Parçalı Kurabiyeyi Zirveye Taşıyın Kurabiye yaparken yapacağınız ekstra dokunuşlar ile kurabiyenizin unutulmaz bir lezzete sahip olmasını sağlayın. Seçeceğiniz her malzemenin tarifte ayrı bir önemi vardır. Kurabiye yaparken tarifte yazan yağ türü ne olursa olsun ve özel olarak bir bilgi verilmediyse mutlaka tereyağı kullanın. Kullandığınız tereyağının tuzsuz olması da kurabiyenin lezzetini arttırır. 3. Yaratıcı Kurabiyeler Yapabilirsiniz Çikolata parçalı kurabiye yaparken tarifte değişiklikler yapabilirsiniz. Kuru yemiş, ekstra çikolata parçası ya da meyve parçalarını tarife ekleyebilirsiniz. Tarifinizi bu şekilde değiştirirken kuru malzeme oranının bozulmamasına dikkat edin. Eğer kurabiyenize daha fazla baharat ya da kakao koymak istiyorsanız aynı miktardaki unu azaltın. Eğer taze meyve koyuyorsanız meyvelerin suyunu göz önünde bulundurarak sıvı malzemeleri azaltabilirsiniz. 4. Şekere Göre Lezzet Farkı Kurabiyede kullanacağınız şeker kurabiyenin dokusunu belirler. Pudra şekeri kullandığınız zaman kurabiye hamurunuz çok daha pürüzsüz olur. Toz şekerin karamelize etkisini istemiyorsanız, pudra şekerinin pürüzsüz dokusunu tercih edebilirsiniz. 5. Doğru Isıyı Tercih Edin Çikolata parçalı kurabiye için genel olarak önerilen pişirme sıcaklığı 180 ya da 190 derecedir. Ancak kurabiyeler bu pişirme sıcaklığında bir anda kavrulabilir. Eğer kurabiye hamurunu küçük parçalara ayırdıysanız kurabiyelerin çok daha çabuk pişeceğini göz önünde bulundurun ve fırının derecesini düşürün. Tüm bu püf noktalarını dikkate aldığınız zaman harika çikolata parçalı kurabiyeler pişirebilirsiniz. Püf noktalarını keşfettiğimize göre Mutfağın Yıldızı'ndan birbirinden lezzetli çikolatalı tarifleri uygulamaya başlayabiliriz! Mutfağın Yıldızı'ndan Bol Çikolatalı Tarifler Çikolata Sevenlere Özel Bol Çikolatalı Kurabiye Bol çikolatalı, ağızda dağılan leziz ve kolay bir çikolata parçalı kurabiye tarifi ile mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Kakaolu hamuru ve bitter çikolata parçaları ile tam bir çikolata şöleni sunan tarifi hemen uygulayabilirsiniz. Malzemeler 1 ½ buğday unu 1/2 çay bardağı Pakmaya Kakao 2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu 1 yumurta Tereyağı Esmer şeker 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin 1 paket Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası Hazırlanışı 1. Tereyağı ve şekeri mikser ile çırpın. Tereyağının karıştırma esnasında çok erimesine ve krema gibi bir kıvam almasına izin vermeyin. 2. Elde ettiğiniz karışıma yumurta ve varilini ekleyip spatula ile karıştırın. 3. Yumurta iyice karıştıktan sonra un, tuz, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karışıma ekleyip yine spatula ile karıştırın. Elde ettiğiniz hamurun çok sert olması sorun değildir. Bu nedenle hamurunuz ne kadar sert olsa da çikolata parçalı kurabiyeniz çok lezzetli olacak. en son bitter kurabiye çikolatalarını ekleyip elinizle yoğurun. 5. Sonra kabınızın üzerini streç film ile kaplayıp 30 dakika buzdolabında bekletin. 6. Hamur beklerken fırınınızı 190 dereceye ayarlayın. 7. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra bir kaşık yardımı ile porsiyonlara ayırarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyun. Bu işlemi yaparken hamura şekil vermeyin, kaşıktan olduğu gibi tepsiye bırakın. 8. Kurabiyeleriniz 10-12 dakika pişirin. Çikolata parçacıklı kurabiyeleriniz soğuduktan dilerseniz üzerine pudra şekeri serpin ve sonra servis yapın. Çikolatalı Tombul Lezzetler Çikolata parçalı kurabiyelerinizin yumuşacık olmasını istiyorsanız bu tarif size göre. Çıtır çıtır kurabiyelerinizin yumuşacık ve ağızda dağılan bir lezzet sunması için tarifi adım adım uygulayabilirsiniz. Malzemeler 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri 3 adet yumurta 2 paket Pakmaya Hamur Kabartma Tozu 1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin 1 çay bardağı krema 1 çay bardağı sıvı yağ 5,5 su bardağı un Üzeri için 1 paket Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası Hazırlanışı 1. Pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilini bir kabın içerisine eleyin. 2. Aynı kaba yumurta, krema ve sıvıya ekleyin ve malzemeleri çırpın. 3. Bu karışıma unu eleyerek yavaş yavaş ekleyin. 4. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 5. Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp 30 dakika bekletin. 6. Hamuru dinlendirdikten sonra ufak parçalar alıp yuvarlayarak şekil verin. 7. Tüm hamuru şekillendirdikten sonra kurabiyelerin üzerine kurabiye çikolatası ekleyin. 8. Çikolata parçalı kurabiyeleri 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra servis yapın. Tırtık Kurabiye Klasik tariflerden olan Tırtıl Kurabiye tarifini bir de Pakmaya Bitter Parça Çikolatası ile deneyin! Malzemeler 3 su bardağı un 300 g 1 çay bardağı Pakmaya Buğday Nişastası 50 g 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri 120 g 200 g margarin veya tuzsuz tereyağı 1çay bardağı 100 ml sıvıyağ 1 Paket Pakmaya Şekerli Vanilin 1 Paket Pakmaya Bitter Parça Çikolatası Hazırlanışı 1. Hamur kabınızda elenmiş un ve Pakmaya Buğday Nişastasını harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp Pakmaya Pudra Şekerii küp küp doğradığınız margarini, sıvı yağı, Pakmaya Şekerli Vanilini ve yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın. 2. Hamuru uygun uç takılı sıkma torbasına aktarın. 3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak fotoğrafta gördüğünüz gibi tırtıl şeklinde hamurlar uç kısımlarına Pakmaya Bitter Parça Çikolata yerleştirerek tırtılların gözlerini oluşturun. 4. Hamurları önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif sararana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Daha fazla çikolata, daha fazla tarif diyorsanız Mutfağın Yıldızı Çikolatalı Tarifler sayfamızı ziyaret edebilirsiniz. Şu ana kadar ki en iyi çikolata parçacıklı kurabiye ile tanışmaya hazır olun. Çayın, kahvenin yanına çok yakışan, ağızda dağılan bu kurabiyeyi çok seveceksiniz. Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık diyor ve sizi tarife davet ediyoruz. HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaÇikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler115gramtereyağ100grambeyaz şeker100gramesmer şeker1adet büyük boyyumurta1paketvanilya185gramun1çorba kaşığıbuğday nişastası5çay kaşığıkabartma tozu5çay kaşığıtuz100gramçikolata100gramceviz içi arzuya göreÇikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Püf NoktasıTereyağı ve yumurta oda sıcaklığında olmalıdır. Un ve nişasta elenmelidir. Kurabiyelerin piştiğini kenarlarının kahverengi bir renk aldığında anlayabilirsiniz. Çikolata Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Pişirme ÖnerisiFanlı fırında 15-17 dk, kenarları kahverengi olana kadar Parçacıklı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?Tereyağı, beyaz şeker, esmer şeker birbirine iyice karışana kadar karıştırılır. Sonrasında yumurta ve vanilya eklenir, krema gibi olana kadar bir kapta elenmiş un, nişasta, kabartma tozu ve tuz karıştırılır. Şeker ve tereyağ karışımına eklenir. Arzuya bağlı olarak içerisine ceviz, fındık, fıstık ya da badem kırığı kaşığı ya da elle cevizden biraz daha büyük toplar yapılır. Tüm şekil verildikten sonra buzdolabında 5 dakika soğumaya sürede fırın 160 dereceye ayarlanır. Ben fanlı fırın kullandım. 15-17 dk aldıktan sonra dokunulmadan soğumaya Parçacıklı Kurabiye Tarifinin Servis ÖnerisiÇay, kahve, en çok da süte banarak yenmesi tavsiye edilir Doyamayanlar için bir de videomuz var! Nane ile çikolatanın uyumuna bir kez daha aşık edecek bir lezzet! Tazecik nane tutamlarının tereyağına yaydığı o muhteşem aroma kurabiye hamuruyla bütünleşiyor. Ve ortaya tadına doyulamayan, erimiş ılık çikolata parçacıklarıyla damakta şölen yaratan kurabiyeler çıkıyor. Kurabiye düşkünlüğümü biliyorsunuz, yüzlerce denemem arasından en beni etkisi altında bırakan lezzetlerle buluşturuyorum sizi. Bu tarif kesinlikle en iyi çikolata parçacıklı kurabiye' den sonra en en sevdiğim oldu bile! Naneli çikolatalı tatlara oldum olası düşkünüm.. Birbirleriyle uyumu bu kadar kuvvetli çok fazla lezzet olmadığı için değerlendirmeli! Naneli tatlılarda genellikle hazır nane aroması kullanıldığı için fazla tercih etmiyordum.. Bu tarifi de ilk gördüğümde acaba mı dedim, sonra taze nanenin tereyağının içine işlemesiyle açığa çıkan aromanın kullanılması beni şevklendirdi.. Tarife harfiyen uyduğunuz takdirde gayet sorunsuz ve şahane bir hamur elde edeceksiniz ve büyük boy 12 adet ortasından çikolatalar akan, nane aromalı iki tepsi çikolata parçacıklı kurabiyeleriniz olacak! Ve iddia ediyorum, mevsimler boyunca bu lezzet size manavdan demet demet nane aldıracak! bir bardak süt eşliğinde lezzetine varırken size gülümsediğimi unutmayın.. Naneli Çikolata Parçacıklı Kurabiye Dessert For Two adlı sitedeki tariften adaptedir. Malzemeler 113 gr 1/2 su bardağı tereyağ 1/2 su bardağı taze nane kabaca doğranmış 100 gr 1/2 su bardağı toz şeker 100 gr 1/2 su bardağı esmer şeker 1 adet yumurta oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı vanilya özütü yoksa toz vanilya 210 gr 1 buçuk su bardağı un 7 gr 1 tatlı kaşığı karbonat 2 gr 1/4 tatlı kaşığı tuz 90 gr 1/2 su bardağı bitter çikolata küçük küçük parçalanmış Yapılışı Öncelikle küçük boy bir tencereye tereyağ ve taze naneyi koyun ve orta ateşte eriyene kadar hafifçe karıştırın. Erir erimez altını kapatın ve yarım saat bekletin. Nane aromasını tereyağına verecek. Yarım saatin sonunda tereyağını tel süzgeçten süzereknane yapraklarını spatula ile güzelce ezin, aroması iyice geçsin bir çırpma kabına alın, içine toz şeker ve esmer şekeri de koyun ve mikser ile pedal aparatı değil çırpıcı aparatı ile yaklaşık 3-5 dakika rengi hafif açılıp kremamsı bir kıvam alana dek çırpın. İçine yumurta ve vanilyayı ekleyin ve karışana kadar çırpın. Ayrı bir kasede un, karbonat ve tuzu harmanlayın. Karışımın içine ekleyin. Hamur haline gelir gelmez çikolataları da ekleyin. Fazla çırpmadan sadece birbirlerine karışana kadar çırpın ve hamuru bir streç filme koyun. Her yerini sardıktan sonra en az 1 saat buzdolabında soğutun. Bu kısım önemli- Soğutma kısmını es geçerseniz kurabiyeleriniz pişerken kağıt kadar incelecektir 1 saatin sonunda fırınınızı 170 derecede ısıtmaya başlayın. İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru dolaptan çıkartın ve eşit 12 parçaya ayırın. Her birini elinizle yuvarlayın ve top top olacak şekilde 6 tanesini bir tepsiye, kalan 6 tanesini de diğer tepsiye bölüştürün. Aralıklı şekilde dizin Vakit kaybetmeden fırına verin ve 11-12 dakika pişirin. Çıktıklarında henüz yumuşak olacaklar, sakın pişmemiş zannetmeyin. Durdukça sertleşecekler. Fırından çıktıktan 3-4 dakika sonra bir tel ızgaranın üzerine nazikçe spatula yardımıyla alıp soğutabilirsiniz. Ve tadına varabilirsiniz! Bon Appétit! Her lokmada hissedilen ılık erimiş çikolatanın ve arkadan gelen hindistan cevizi aromasının mest ettiği, düşük kalorili kurabiyelerim var! Denerken bu kadar az yağ, tam buğday unuyla nasıl olur ki dedim ve sonuç tahminimden mükemmel! Aksine tadına doyamadığım bambaşka bir lezzet çıktı ortaya.. İki yıldır ilk kez diyetteyim! Baharda sağlıklı beslenmeye geçenler kervanına ben de katıldım. Yediğim salatalardan mütevellit etrafı yeşil görmeye başlamışken bu kurabiyeler bana hızır gibi yetişti. Elbette sağlıklı diyemem lakin benim pişirdiğim tatlılara göre öyle.. Ve hatta marketlerde hazır satılan diyet çikolatalı kurabiyelerin içeriğini incelediğimde bunların çok daha masum olduğunu söyleyebilirim. Minimum şeker, sağlıklı yağ, tam buğday unu birleşiminden doğan şahane bir ara öğün, diyet motivasyonu oldular bana. Şuan tadına bir bardak sütle varırken iyi ki sizinle de tattığım, pişirdiğim, sevdiğim her lezzeti paylaşabiliyorum diye şükrediyorum. Sizin mutfaklarınıza konuk olmak benim için çok değerli.. Diyet yaparken bile benden vazgeçmeyen bir kitle edinmişsem onların beklentilerine yönelik tarifler geliştirmek de boynumun borcu. Tarifte şeker dışında malzeme değişimi yapmanızı tavsiye etmiyorum. Esmer şeker de rafine şeker sayıldığından dolayı dilerseniz hindistan cevizi şekeri de kullanabilirsiniz lakin biraz daha yumuşak kurabiyeler elde edeceğinizi unutmayın. Tam buğday unu yerine normal un tavsiye etmiyorum, hindistan cevizi yağı ise bu kurabiyelerin ana malzemesi diyebilirim. Öyle nefis bir lezzet ve kıvam katıyor ki, yerine başka birşey düşünemem dahi. Bitter çikolata ise yine ikinci olmazsa olmaz'ı bu kurabiyelerin.. Dilediğiniz bitter çikolata çeşidiyle yapabilirsiniz. Kabul etmek gerek bi dünyanın en iyi çikolatalı kurabiyesinden lezzetli değil belki ama yokluğunu inanın aratmıyor! Hatta kimilerinin özellikle bu tarifin müptelası olacağına gönülden inanıyorum.. O zaman diyetler sıkıcı olmak zorunda değil, en sevdiğimiz şey olan çikolatalı kurabiyeden vazgeçmek zorunda değiliz diyorsanız siz de.. Hemen pişirmeye koyulun, hindistan cevizi kokularında kaybolun derim.. İyi ki diyeceksiniz, eminim... Çikolata Parçacıklı Light Kurabiye Ambitious Kitchen adlı sitedeki tariften uyarlanmıştır. Malzemeler 70 gr 1/3 su bardağı hindistan cevizi yağı erimiş ama sıcak olmayacak 135 gr 2/3 su bardağı esmer şeker veya hindistan cevizi şekeri-yukardaki açıklamayı okuyun 1 adet yumurta oda sıcaklığında 1 tatlı kaşığı vanilya özütü veya 1 adet çubuk vanilya tohumları veya toz vanilya 158 gr 1 su bardağı+2 yemek kaşığı tam buğday unu 3 gr 1/2 tatlı kaşığı karbonat Bir çimdik tuz 115 gr 2/3 su bardağı bitter çikolata küçük küçük parçalanmış Yapılışı Fırınınızı 180 derecede ısıtmaya başlayın. İki adet fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Bir çırpma kabına hindistan cevizi yağı sıcak değil , şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı koyup bir dakika kadar çırpın. Vanilyayı ekleyip tekrar çırpın. Ayrı bir kasede ise un, karbonat ve tuzu harmanlayın. Kuru karışımı ıslak karışıma ekleyin ve hamur kıvamına geldiğinde hemen çikolataları da ekleyip hamura karışınca durdurun. Bir dondurma kaşığı ile aynı boylarda hamurlar çıkartın ve elinizle yuvarlayarak aralıklı olarak tepsilerinize yerleştirin. Top şeklinde koyun, yayılacak Fırında 11-14 dakika pişirin ve çıkartın. Dışarda da pişmeye ve sertleşmeye devam edecek, asla yeniden fırınlamayın. Ilınınca bir bardak sütle tadına varın. Bon Appétit! Mis gibi bir kahvenin ya da bir bardak sütün yanında tadına doyamayacağınız bir kurabiye tarifimiz var! Çikolata parçalı kurabiye tarifi ile tanışın. Mutfağa kadar alalım sizleri. HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaÇikolata Parçalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler1,5su bardağıun100gramtereyağı1/2su bardağı bir parmak eksikşeker110 gr1adetyumurta150gramçikolata1paketkabartma tozu1paketvanilin1tutamtuzÇikolata Parçalı Kurabiye Tarifinin Püf NoktasıBitter, sütlü ve beyaz çikolatayı birlikte kullanarak bir lezzet patlaması yaşayabilirsiniz. Çikolata Parçalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?Fırınınızı 175°C'ye ayarlayıp önceden ısıtmaya sıcaklığında yumuşamış tereyağı ve şekeri rengi açılıp krema kıvamına gelene kadar yumurtayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilyayı ekleyin vanilyanız yoksa toz vanilin kullanabilirsiniz.Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın Toz vanilin kullanıyorsanız bu aşamada kuru karışıma onu da ekleyin.Hazırladığınız yumurtalı karışıma, toz karışımın yarısını ekleyin ve spatula yardımıyla küçük parçalar haline getirin. Kalan unlu karışımla birlikte hamurun üzerine ekleyip homojen hale gelene kadar 1'er çorba kaşığı büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlakları önceden yağlı kağıt yerleştirdiğiniz fırın tepsinize aralarında biraz boşluk kalacak şekilde ortalama 12-15 dakika üzerileri altın sarısı olacak şekilde pişirin. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!

çikolata parçacıklı kurabiye pudra şekerli